הסופלה הביתי שלי...

מתאים לפינוקים, לסתם יום חולין, לפגישת פיוס... ולהזכיר למי שמסביבנו מה הוא בשבילנו.

זמן הכנה: 20 דק'.
מתאים לכ- 10 מנות .


מצרכים
- 100 גרם מחמאה.
- 100 גרם שוקולד מריר.
- 4 ביצים.
- קורט מלח.
- רבע כוס קמח.
- תבניות אלומיניום קטנות אישיות.
- אגוזים/ חלבה.

את השוקולד והמחמאה ממסים יחד על אש נמוכה בסיר כפול.
לערבב היטב עד לקבלת מרקם חלק ואחיד.

בקערה נוספת - יש לערבב 2 ביצים + 2 חלמונים, חצי כוס סוכר וקורט מלח עד לבקלת מרקם אחיד.
באם והבלילה של השוקולד פושרת עד נעימה, יש לערבב אותם יחד היטב.
להוסיף בהדרגה את הקמח לבלילה ולהמשיך לערבב.
לאחר מכן יש למלא בתבנית אלומיניום אישית עד כ-3/4 מגובה התבנית.
לאפות על 180 מעלות לכ-7-10 דקות!! (לא יותר)
ניתן לקשט מעל כל תבנית מעט אגוזים/חלבה לגיוון.

ניתן להגיש לצד נס קפה או תה עם נענע..
ו...בתאבון!


המלצה שלי: לבדוק במראה שלא נשארו עקבות בין השיניים...

 

 
תמונה ראשית: 663highland

אהבת? לחץ כאן וקבל עדכונים על תכנים חדשים שלי
+ שמירה על זכויות היוצרים למאמר באחריות הכותב בלבד

תגובות

טוען...
הצג הכל